Sàn giao dịch TMĐT

Bánh Đa Kế

Bánh Đa Kế được làm từ xã Dĩnh Kế, thành phố Bắc Giang, với nguyên liệu chủ yếu là hạt gạo là một món ăn bình dị, dân dã. Bánh Đa Kế với hình yên ngựa vàng bóng, vị bùi, ngọt, thơm mùi lạc, vừng, khoai lang... đã trở thành món quà không thể thiếu đối với du khách.

Mỗi năm xã Dĩnh Kế, thành phố Bắc Giang sản xuất ra trên 3 triệu chiếc, tương đương với 800 tấn gạo. Gạo để làm bánh đa phải là loại gạo ngon, được chọn lựa rất kỹ lưỡng cùng với bí quyết riêng tạo nên  những chiếc bánh đa có hương vị riêng biệt.

Sản phẩm “Bánh đa Kế” của Hợp tác xã bánh đa Kế được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Bắc Giang năm 2012 tại Quyết định số 1140/QĐ-UBND ngày 17/8/2012 của Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang.

Ngày 26/10/2012, Cục Sở hữu Trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể thương hiệu “Bánh đa Kế“.

*Thị trường tiêu thụ: Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Nội, Thái Nguyên, Hải Phòng...

Bánh Đa Kế/Da Ke cake

Da Ke cake is made in Dinh Ke Commune, Bac Giang City with main material of rice, which is a simple dish. Da Ke cake is shaped in the form of saddle with polishing yellow colour, fragrant and sweettastes of peanut, sesame and sweet potatoes…Therefore, it has become an integral gift for tourists.

Every year, Dinh Ke Commune, Bac Giang City produces above 03 million pieces equivalent to 800 tons of rice. Rice used for making da cakes is delicious and is selected carefully together with separate secrets to make da cakes with unique flavours.

“Da Ke cakes” of Da Ke cake cooperative was recognized as a typical rural industry product of Bac Giang Province in 2012 at Decision No 1140/QD-UBND dated August 17, 2012 of Chairman of Bac Giang Province People’s Committee.

On October 26, 2012, the Intellectual Property Department granted a certificate of collective brand registration for Da Ke cakes.

*Consumer market : Bac Giang, Bac Ninh, Ha Noi, Thai Nguyen, Hai Phong....