Diện tích lúa của tỉnh Bắc Giang năm là ha, với tổng sản lượng đạt 282.590 tấn. Trong đó diện tích lúa chất lượng cao 10.410 ha, sản lượng 53.700 tấn. Đặc biệt, trên địa bàn tỉnh Bắc giang đã có một số địa phương đã và đang xây dựng được thương hiệu như:
Sản phẩm Gạo thơm Yên Dũng, Nếp cái hoa vàng Thái Sơn, gạo nếp Phì Điền..là những loại gạo đặc sản và chất lượng cao được trồng ở huyện Yên Dũng, Hiệp Hòa, Lục Ngạn của tỉnh Bắc Giang.